hirvireseptejä Archives - Sivu 3 3:stä - Jotain maukasta
JaskanKaljat - Jaskan savuhirvipihvit
JaskanKaljat - Jaskan savuhirvipihvit
Viltgården - Joko on grillikausi avattu? Hirven entrecote on meidän suosikki grilliin. Entrecote on hirven etuselästä eli ulkofileen jatkeesta leikattu liha. Se on yksi klassisimmista pihvilihoista. Entrecote sisältää enemmän rasvaa kuin ulkofilee,