Sakoluku - Maaseudun Tulevaisuus

Viljan laatukriteerit - Leipätiedotus

Viljan Analysointi | Teo-Pal

Atago VISCO-viskosimetri viskositeetin mittaamiseen

Viljan näytteenottokaira siilosta tai autokuormasta

pH-mittari (multimittari) | Teo-Pal

Alfa-amylaasientsyymiaktiivisuuden vaikutus ruis- ja vehnäjauholeivontaan

Redox-mittari (mV/ORP) | Teo-Pal

Leipova rukiinviljelijä - Ensimmäiset Pöljän LAARILEIVÄT ovat valmiita kypsyä. Hunajajuureen hiivattomasti leivottu kotimaisesta kypsästä rukiista syntynyt leipä on erityisen mahtavaa. Siinä näkyy jo rakenteessa viime kesän sadon erittäin korkea ...

$Twitter \ Ruokavirasto | Livsmedelsverket على تويتر: "Näin #Leipäviikko'lla on varmaankin mielenkiintoista tutustua @Ruokavirasto'n viljalaboratorion viljanäytteiden laatuseurantaan. Viljanäytteistä tutkitaan monia laatutekijöitä. Kurkkase #instagram ...$